Vybereme si stěně z kvalitní chovatelské stanice. Necháme ho řádně očkovat. Kvalitně ho krmíme a od mala ho učíme poslušnosti, učíme ho nebát se hluku, snášet přítomnost lidí a jiných psů.
Přihlásíte se do klubu chovatelů výmarských ohařů (KCHVO) u matrikáře - pan Václav Kuška, Rpety 38, 268 01 Hořovice. Tel.: +420 311 514 330,GSM: +420 724 181 078.

Na Českomoravské myslivecké jednotě (ČMMJ) nebo v časopise myslivost zjistíte, kdy se koná svod (obvykle bývá v dubnu), pes musí být starší 6 měsíců. Na svod psa nemusíte nějak připravovat. Zde ho jen změří, podívají se mu do tlamy, jestli má všechny zuby a správný skus a jestli nemá nějaké hrubé vady. Nezapomeňte sebou rodokmen psa a očkovací průkaz, kde necháte veterinářem potvrdit, že je váš pes zdráv.

Někdy od 12 měsíců přihlašte psa na klubovou výstavu. Ta se koná dvakrát ročně a to v květnu a září (bližší informace se dozvíte z klubového zpravodaje). Pokud se nechcete výstavám nějak věnovat ani na výstavu nemusíte psa nějak moc připravovat. Pes oběhne několik koleček se svým pánem na vodítku, kde se hodnotí v pohybu a pak se postaví a hodnotí se jeho stavba. Opět ho změří, podívají se mu do tlamy, prohlídnou ho a ohodnotí (známkou výborná - to znamená, že pes nemá žádnou vadu; velmi dobrá - značí drobnou vadu). Známka dobrá - značí už závažnější vadu a takoví jedinci se do chovu nepouští. (Ještě existuje známka dostatečná a nedostatečná, ale ty se snad ani nezadávají). Na výstavě se psi rozdělí do skupin podle stáří a pohlaví.

PSI/FENY - tř. dorostu 6-9 měsíců (v této třídě se spíše učí mladí psi a jejich majitelé jak se v kruhu chovat)
PSI/FENY - tř. mladých 9-18 měsíců
PSI/FENY - mezitřída 15-24 měsíců
PSI/FENY - tř. otevřená od 15 měsíců
PSI/FENY - tř. pracovní od 15 měsíců (se zkouškou z výkonu a certifikátem o zkoušce)
PSI/FENY - tř. vítězů od 15 měsíců (s národním nebo mezinárodním titulem)
PSI/FENY - tř. veteránů od 9 let
z jednotlivých tříd se vyberou nejhezčí jedinci, kteří jsou ohodnoceni titulen CAC (tř. mladých CAJC)
pak se vybere z jedinců CAC nejhezčí fena a pes - ti obdrží ohodnocení CACIB a pak mezi sebou soutěží o nejkrásnějšího jedince plemene, BOB
Nezapomeňte sebou rodokmen psa a očkovací průkaz, kde necháte u veterináře potvrdit, že je váš pes zdráv.

Než psa začneme připravovat na zkoušky, měl by už umět základní poslušnost jako sedni, lehni (myslivci používají "daun"), ke mně, k noze, zůstaň, dokonale všechno apartovat i z vody a stopovat. Začátečníci se mohou obrátit na cvičiště, kde se všechny tyto disciplíny učí.
Pak stačí absolvovat týdení tábor KCHVO (bývá v srpnu), kde si vyzkoušíte všechny disciplíny v praxi a se zvěří.V září se můžete přihlásit na podzimní zkoušky. Samozřejmě k tomu potřebuje pes ještě vlohy a i trošku štěstí, aby se předvedl v tom nejlepším světle.

Fenky by tímto měli chovnost odbytou, pak už jen stačí vyřídit papírování a poslat rodokmen (originál + kopii), kopii soudcovské tabulky ze zkoušky, výstavního posudku a doklad o zaplacení členského příspěvku poradci chovu.
Poradce vrátí rodokmen s potvrzením chovnosti a pro fenu vhodnými kandidáty pro chov. Majitel fenky si na plemenné knize nechá vystavit chovatelskou stanici, vybere si jednoho z kandidátů a pak po domluvě s majitelem psa přijede na krytí. Pak už jen čekají na štěňátka ...

Psy ještě čeká jedna zkouška. Pro ty, kteří jsou na výstavě ohodnoceni známkou výborně - lesní a ti, kteří jsou velmi dobří - všestranné.